Resipi ni Cikna ambil dari http://ummizaihadi-homesweethome.blogspot.com/2010/11/kek-lapis-oreo-kukus.html
Bahan:
- 1 cawan tepung gandum
- 1/3 cawan horlicks (original)
- 5 biji telur gred A
- 1/2 cawan gula halus
- 200 gm marjerin
- 1/3 cawan susu pekat manis
- 1 s/t esen vanilla
- pewarna oren dan hijau
- Biskut oreo secukupnya (dibuang krimnya)
- Panaskan periuk pengukus.
- Sediakan loyang berukuran 6 inci, lengserkan dengan mentega dan taburkan dengan sedikit tepung.
- Ayak tepung bersama horlicks di dalam satu bekas, ketepikan.
- Pukul marjerin bersama gula sehingga kembang dan putih, masukkan telur satu demi satu sambil diputar.
- Masukkan susu pekat dan putar lagi.
- Masukkan tepung dan putar hingga sebati dan juga esen vanilla.
- Bahagikan adunan kepada 2 bahagian dan warnakan hijau dan oren.
- Tuangkan adunan oren kedalam loyang terlebih dahulu dan susunkan biskut oreo diatasnya, kemudian tutup loyang dengan kertas foil, kukus selama 7-10 minit.
- Ulang proses yang sama sehingga habis adunan.
- Untuk lapisan yang terakhir biarkan kukus lama sikit kira2 1 jam-1 1/2 jam untuk kek masak rata.
No comments:
Post a Comment