 |
| Bubur jagung sagu |
26 Mei 2012 bersamaan hari sabtu Cikna bersama-sama kembar dan rakan pergi ke Kuala Pilah untuk menghadiri majlis kahwin rakan kami. On the way balik singgah area Kg Talang untuk beli jagung, bauh ciku dan lain-lain.
Bila dah ada jagung, terasa plak nak wat bubur jagung.Teringat masa bulan puasa kolej Aminuddin Baki, mesti beli bubur jagung untuk berbuka.
Sementelah jagung pun memang dah siap direbus, cikna pun meneruskan misi membuat bubur jagung.
~Bahan-bahan~
300 ml santan cair
150 ml santan pekat
150 gm biji jagung (direbus)
100 gm gula melaka
30 gm sagu biji
50 gm gula pasir
1 helai daun pandan
~Cara-cara~
150 ml santan pekat
150 gm biji jagung (direbus)
100 gm gula melaka
30 gm sagu biji
50 gm gula pasir
1 helai daun pandan
~Cara-cara~
1.Didihkan santan cair, gula melaka, sagu biji dan daun pandan.
2.Apabila sagu masak, masukkan pula gula pasir, jagung dan santan pekat ke dalamnya. 3.Biarkan ia mendidih selama 3 minit dan angkat, bolehlah dihidangkan.
No comments:
Post a Comment